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　　人格 动安放 ” 往后 ， 蔬菜 质地 太平工 作得 到全 面加 强 ，质地安 全水准 有 了 彰着 进步 。农业

　　张 真 和 扩大 研 究 员 首 席 专 家 全 邦农 业 技 术 推 广 服 务 中 心

　　９ ％ 以上 ，０ ９年 高 达 ９ ％ ，与 ２ ０ ５ ２０ ８ ０ １年 相 比， 进步 了 ３ ０个 百分 点 以上 。 采后 商 品化处罚 率 由 ２ ０世纪 ８ ０年代初 的不 足 １ ％提 高到 ４ ％ ， ０ ０ 根基 排 除 了统 货上

　　集约化 育 苗敏捷 发 展 ，年 供应 商 品苗 ８ ０众亿 株 。 ０

　　：“ 淡 ” 菜 生 产 技 术 难 题 攻 克 ， 本 ｌ两 ： 蔬 基

　　实 现 了淡季 不淡 。 术病虫 害综 合 防治 、 土栽 培 、 无 节水灌 溉 等技 术 也获得 彰着进 步 。 ７流 通体 系不 断完 善 ．

　　况； 四是 受市 场境遇 等 众种 要素影 响 ， 种类 间 蔬 菜价值 差异 拉大 。

　　农 贸 市 场 ２万 余 家 ， 盖 全 邦城 乡 的 墟市 体 覆 系 已基 本 形 成 ， 正在保 障 市 场 供 应 、 进 农 民 促

　　场 、 流 通 的 格 局 ， 我 邦冬 春 和 夏 秋 淡 季 大 使 的蔬 菜 消 费 ， 由过 去 的有 啥 吃 啥 变 为 吃 啥 有 啥 ， 解 了供 需 矛 盾 ， 本 实 现 了周 年 均 缓 基

　　２０ ０ ８年设 施蔬 菜瓜类 产量 ２４ ． ７亿 吨 ， 占 当年 蔬菜 瓜类 总产 量 的 ３ ． ％； ６８ ４ 举措 蔬菜 瓜 类人 均 据有量 １ ５６ ８ ．６公 斤 ， 当于露 地 蔬菜 相 瓜类 人均 据有 量的 ５ ． ％。 ８３ ４

　　统 计 ，０ ９年 全 邦 蔬 菜 加 工 规 模 企 业 １ ０ ２０ ００ ０

　　众 家 ，年 产量 ４ ５ ０万 吨 ，消 耗鲜 菜 原 料 ９ ０ ２ ０万 吨 ． ０ 加工 率达 到 １ ．％ ４９ ６家产 科技 长 足进 步 ．

　　大 的蔬 菜 、 类 坐褥 邦和消 费 邦 。Ｆ Ｏ数 据 瓜 Ａ 库 查问 结果显 示 ， 邦 ２ ０ 中 ０ ９年蔬菜 和瓜类 收

　　获 面 积 ２ ７ ．２公 顷 ， 产 量 ５ ２ ５０ ２ ３６ 总 ２６ ． ９万 吨 ．

　　１ 菜价 格波 动加 剧 一是 受本钱 扩大 ． 蔬 等 要素影 响 ， 菜价 格 涨幅呈 加大趋 势 ； 蔬 二是 受极 端气候 等 要素影 响 ，年 际 问蔬 菜价 格波

　　动加 大 ： 三是 受讯息 过错 称影 响 ， 时常发 生不 同区域 统一种 蔬菜 价值 “ 贵贱 两 重天 ” 的情

　　４墟市 供应 明显改 善 ． 蔬 菜 （ 含 西甜 瓜 ） 均 据有 量 １ ９ 不 人 ９ ０年 １０ｋ ，２ ０ ７ ｇ ；０ ０年 ３ ５ｋ ，０ ０年 ３ ０ｋ ０ ｇ ２ １ ７ ｇ

　　分手 占世 界 的 ４ ．％和 ５ ． ％， 世 界第 一 ２８ １７ 居 ６

　　位 ，比位 居 第 二 的 印度 高 ２２ ． ９倍 和 ４６ ． ３ 倍。 ２坐褥 组织 无间 优化 跟着 交通 运输 状 ． 况 的改 善 和全 邦鲜活农 产 品“ 绿色 通道 ” 的开 通， 南、 华 长江上 中逛冬 春蔬 菜基 地 和黄土高

　　原、 云贵 高 原 夏 秋 蔬 菜 基 地稳 步 发 展 ， 施 设 蔬 菜 疾 速 增 长 米乐M6网站，初 步 形 成 了 大 坐褥 、大市

　　１ ８ — ０１ 年 全 邦 蔬 菜产 量 和 人均 据有 量 ９０２ ０

　　内销 蔬菜 核心 区域 组织 ：黄淮 海与环 渤 海 举措蔬 菜 区域 ； 长江上 中逛 冬春蔬 菜 区域 ；

　　华 南冬 春蔬 菜 区域 ； 贵高原 夏秋蔬 菜 区域 ； 云 黄土高 原夏 秋蔬菜 区域 。

　　口蔬 菜核心 区域 组织 ：东南 沿海 出 口 蔬菜重 点 区域 ； 北沿边 出 口蔬菜 核心 区域 ； 东 两北 内陆 口蔬 菜重 点 区域 。 ３产 品格 量 大 幅提 高 实 施 “ 公 害食 ． 无