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　　我邦事寰宇上从事水产养殖史籍最悠远的邦度之一，养殖体验厚实，养殖本事普及，革新怒放以后，我邦渔业确立了以养为主的兴盛目标，水产养殖业获取了迅猛兴盛，工业构造从沿海区域和长江、珠江流域等守旧养殖区扩展到宇宙各地，养殖种类显示众样化、优质化趋向，海水养殖由守旧的贝藻类为主向虾类、贝类、鱼类、藻类和海珍品完全兴盛，淡水养殖打垮以“青、草、鲢、鳙”四公共鱼为主的守旧格式，鳗鲡、大黄鱼、石斑鱼、河蟹等一批名优特水产物已造成周围，工场化养殖、深水网箱养殖和生态养殖已成为养殖要紧形式，水产养殖业已成为我邦农业的主要构成局限和村庄经济的主要伸长点之一。本文将从兴盛过程、工业链、供需合联、价值、竞赛格式全方位带您看中邦水产养殖行业兴盛。

　　本文重点数据：水产养殖工业链、水产养殖供需合联、水产养殖价值、水产养殖竞赛格式

　　水产养殖业是人类愚弄可供养殖(囊括种植)的水域，遵守养殖对象的生态习性和对水域境遇条款的条件，应用水产养殖本事和方法，从事水生经济动、植物养殖。遵照养殖水域、养殖对象以及养殖形式的差别可能将水产养殖行业分为以下：

　　中邦水产物消费需求量不断填充，但因水域境遇污染、过渡捕捞等起因，将来捕捞资源日益节减，水产物的消费需求更众依赖于人工养殖。正在水产养殖中，跟着人们对水产物格地的条件越来越高，鱼苗品种、饲料及增加剂安静性等越来越被着重水产物按种类可能分为鱼虾蟹贝，它们将展示正在住户的饭桌、食堂饭店等地方。别的，水产物也会正在水产加工企业举行再加工成为罐头、息闲食物等产物。

　　水产养殖要紧囊括鱼、虾、蟹、贝米乐M6网站、龟等水产的养殖，上逛要紧涉及水产饲料行业、种苗行业、水产养殖增加剂以及水产用药，下逛则是水产加工行业，加工后的水产物通过电商、商超级渠道流向消费者。

　　正在水产养殖上业中，代外性企业有海大集团、天邦股份、邦联水产、天康生物、通威股份、天马科技等，此中通威股份要紧为水产饲料的筹议、出产和发售，天马科技则是一家专业从事特种水产配合饲料筹议的企业;中逛水产养殖的代外性企业有大湖股份、邦联水产、獐子岛、好当家等。

　　进入新世纪以后，水产养殖业爆发着宏伟蜕化，从庄家散养渐渐向周围化、科学化的出产管剃头展。我邦水产养殖的兴盛过程，大致可能分为四个阶段。

　　水产养殖行业上逛要紧涉及水产饲料行业、种苗行业、水产养殖增加剂以及水产用药;此中，饲料及种苗正在养殖陈本中占了较大的比例。遵照《2020中邦渔业统计年鉴》的数据显示，正在2019年，饲料及苗种用度为要紧用度，占比到达了54.31%。因而，饲料和种苗成为了水产养殖业上逛最大的要紧源泉。

　　遵照中邦饲料工业协会正在2021年6月12日宣告的《宇宙饲料出产形式》显示，近年来我邦水产饲料产量周围显示震荡上升趋向，从2011年的1684万吨上升至2020年的2123.6万吨，年复合增速到达2.61%。2021年1-4月，我邦水产饲料累计产量411万吨，同比消重0.5%。

　　自2020年以后，新冠肺炎包括环球，水产物出塘、运输、消费节律均被打乱;再加上江浙等地鱼病发生影响、饲料需求远不如以往等起因导致了产量有所下跌。

　　水产物加工是渔业出产的延续，是贯穿渔业出产和畅达的纽带。水产物加工囊括以鱼、虾、蟹、贝、藻等的可食用局限制成冷冻品、腌成品、干成品、罐头成品与熟食物等的食物加工业，以及以食用代价较低或不行食用的水产动植物以及食物加工的抛弃物等为原料，加工成鱼粉、鱼油、鱼肝油、水解卵白、鱼胶、藻胶、碘、甲壳质等的非食物加工业。

　　我邦事寰宇第一洪水产养殖和生意大邦，也是寰宇数一数二养殖产量进步捕捞产量的水产养殖大邦。正在消费升级、城镇化推动和生齿伸长的推动下，估计我邦水产物的消费仍将仍旧稳步伸长。

　　遵照《中邦渔业统计年鉴2020》的数据显示，2014-2019年中邦水产物加工产物显示震荡趋向。2019年，我邦水产物加工产量仅为水产物总量的33.51%，其水产加工行业商场空间壮阔。

　　遵照《中邦渔业统计年鉴2020》的数据显示，中邦的加工水产物要紧为水产冷冻品;2019年水产冷冻品的加工量为1532.3万吨，占比到达了71%;其次是干腌成品，加工量为152.1万吨，占比到达了7%。

　　近年来，我邦渔业兴盛神速，现已成为寰宇上要紧的水产物出产邦，水产物总产量位居寰宇前线。团体来看，中邦海洋渔业出产安宁，再上远洋渔业归纳气力连续加强，我邦已成为寰宇上主要的渔业邦度之一。此中，我邦水产养殖是中邦渔业组织中兴盛较疾。

　　遵照农业村庄部渔业渔政解决局的数据显示，我邦水产物产量要紧来自水产养殖，水产养殖产量依然仍旧安宁伸长，2020年，宇宙水产物养殖产量为5212万吨，同比伸长3%。

　　遵照《中邦渔业统计年鉴2020》的数据显示，2019年中邦海水养殖产量要紧纠集正在贝类，告终了1439万吨的产量，占比到达了70%;其次是藻类，告终了253.8万吨的产量，占比到达了12%。而2019年中邦淡水养殖产量要紧纠集正在鱼类，告终了2548万吨的产量，占比到达了83%。

　　行为一个水产物出产大邦，我邦2019年人均产量高达46千克，然而我邦正在水产物消费上却相当少，2019年人均食用消费量仅有13.6千克，2019年同期猪肉的人均食用消费量高达20.3千克。

　　别的，我邦城乡住户的水产物人均食用消费量差异也极度明明。遵照《中邦统计年鉴2020》的数据信奉是，正在2019年之前，城镇住户的人均水产物食用消费量已较为安宁，支持正在14千克控制;村庄住户的人均水产物食用消费量则稳步上升，从2013年的6.6千克上涨至2018年的7.8千克，然而仅仅是城镇住户食用消费量的1/2控制，可睹村庄水产物消费商场另有壮阔的伸长空间。正在2019年，城镇住户食用消费量为13.6千克，而村庄住户的人均水产物食用消费量则上升至9.6千克。

　　其次，新冠肺炎疫情的发生也让人们认识到了强健的主要性。因而，相关于人们关于禽肉蛋的高摄入，水产物的摄入量较少;而这一外象将被转移，水产物的需求将被进一步放大。

　　跟着农产物电子商务神速兴盛，水产物畅达渠道连续拓展，并鼓动消费伸长。近年来，中邦水产物消费连续伸长，2019年水产物外观消费量约6680万吨;2014-2019年之间的CAGR约为2.12%。

　　2020年，受疫情影响，水产物商场价值震荡较大。正在2020年下半年，正在邦庆假日的鼓动下，水产物价值有所回升。据中邦农业消息网的数据显示，2020年10月份，水产物加权均匀批发价每公斤22.94元，环比涨0.9%，涨幅较2020年9月回落5.3个百分点，同比涨7.5%。

　　跟着渔业的供应侧组织性革新，渔业经济兴盛稳中有进。遵照《中邦渔业统计年鉴2020》的数据显示，2014-2019年中邦水产养殖业的产值显示逐年上升趋向，从2014年的7888.05亿元上升至2019年的9761.89亿元，CAGR为4.35%。

　　遵照《中邦渔业统计年鉴2020》的数据显示，2014-2019年中邦淡水养殖的产值连续远远进步海水养殖。正在2019年，宇宙海水养殖业产值3575.29亿元，占比到达了36.6%;淡水养殖业告终产值6186.60亿元，占比到达了63.4%。

　　水产养殖极容易受到区域资源的影响，正在宇宙界限内，山东省及周边区域、以及广东福修等都是海水养殖繁华之地。而正在淡水养殖方面，则是以江苏、湖北、江西等地为主。

　　遵照《中邦渔业统计年鉴2020》的数据显示，2019年中邦海水养殖产值区域要紧散布正在山东和福修两省，产值分辨为888.4亿元和820.4亿元，占比分辨到达了25%和23%。而2019年中邦淡水养殖产值区域要紧散布正在江苏和湖北两省，产值分辨为1158.8亿元和1125.5亿元，占比分辨到达了19%和18%。

　　遵照企查猫的数据显示，截止到2021年5月中邦水产养殖行业插足者要紧为中小企业，其占比到达了90%以上。团体来看，水产养殖行业企业较为分开，行业壁垒较低，变成行业内企业繁众，竞赛较为激烈。从上市企业注册所正在地来看，海水养殖以山东、辽宁、广东等地为主;而淡水养殖则是以湖南、湖北等地为主。

　　正在“十四五”时间，中邦要优化近海绿色养殖构造，开发海洋牧场，兴盛可不断远洋渔业。沿海省市踊跃兴盛示代海洋渔业，山东、福修、广东、辽宁、海南、吉林、江苏、浙江、广西十四五筹备原则均提出，培植摩登海洋渔业，推进海洋绿色牧场开发。

　　别的，正在2021年4月22日，村庄农业部宣告了《合于推行水产绿色强健养殖本事引申五大力动的合照》指出各地要正在已有事务的根柢上，因地制宜，推进“五大力动”骨干基地扩增举动实质、擢升质地程度，推行实质除配合饲料替换小杂鱼举动需遵照养殖种类酌夺外，其他举动实质要告终全笼盖。高圭表打制一批代外性好、闪现度高的演示样板;拟订一批区域实用性好、可操作性强的本事外率;散布一批可复制、可引申的规范案例。

　　不才逛需求方面，行为一个水产物出产大邦，我邦2019年人均产量高达46千克，然而我邦正在水产物消费上却很少，2019年人均食用消费量仅有13.6千克，同期猪肉的人均食用消费量高达20.3千克。但伴跟着人们收入的进步，人们关于养分组织有了进一步的条件;

　　别的，新冠肺炎疫情的发生也让人们认识到了强健的主要性。因而，相关于人们关于禽肉蛋的高摄入，水产物的摄入量较少;而这一外象将被转移，水产物的需求将被进一步放大。

　　其次，正在2021年2月，FAO宣告了《新冠肺炎对渔业和水产养殖粮食系统的影响叙述》指出2020年的新冠疫情转移了消费者的消费民俗和偏好，很众家庭希冀不妨众囤踊跃少不易变质的食品，所以对鲜鱼的需求有所削弱，但对包装和冷冻产物的需求则展示上升。

　　2020年头，新冠肺炎包括环球。因为新冠肺炎的影响，水产物面临了存货聚积、销不出去的逆境;前瞻预测2020年中邦水产养殖业产值增速将显示肯定水准的下跌，约为9860亿元控制;跟着我邦防疫的有用举措，我邦水产养殖业也渐渐克复了生机。前瞻预测2021-2026年中邦水产养殖业产值将以CAGR4%控制的增速上升至2026年的1.3万亿元控制。

　　从商场纠集度来看，商场插足者要紧为中小企业，遵照企查猫的数据显示，注册资金正在500万元以下的企业数占比到达了90%以上。而我邦日趋厉峻的环保战略以及数字化升级势必会裁减一大局限劣质的企业，从而商场纠集度进一步进步;更加是我邦水产养殖的龙头企业，其品牌效应也使得商场纠集度进一步进步。

　　从细分商场来看，正在2021年2月，FAO宣告了《新冠肺炎对渔业和水产养殖粮食系统的影响叙述》指出2020年的新冠疫情转移了消费者的消费民俗和偏好，很众家庭希冀不妨众囤踊跃少不易变质的食品，所以对鲜鱼的需求有所削弱，但对包装和冷冻产物的需求则展示上升。

　　更大都据请参考前瞻工业筹议院《中邦水产养殖行业商场前瞻与投资战术筹备理会叙述》，同时前瞻工业筹议院供应工业大数据、工业筹备、工业申报、工业园区筹备、工业招商引资、IPO募投可研、招股仿单撰写等办理计划。