海鲜养殖不再是沿海“专利”发布日期:2024-04-04 浏览次数:

  从武汉出产南美白虾,到新疆出产三文鱼,随着设施渔业的发展,海鲜养殖不再是沿海城市的“专利”,海鲜陆养受到越来越多的关注。

  近日,首批来自重庆大足的南美白对虾上市,基地通过培育类似海洋的封闭生态系统,实现海虾的工厂化、规模化养殖,让本地人吃上了土生土长的新鲜海鲜。内陆养虾是怎么做到的?设施农业未来发展趋势如何?

  “以往重庆市民要想吃到海虾,最近的产地是广东湛江,经过1200公里的长途奔波,虾早已进入休眠状态。”盒马重庆冉家坝店的工作人员周娟介绍,如今,来自重庆大足的南美白对虾上市后,从产地到门店,只需一个半小时。“虾都很鲜活,你看,随时都有可能蹦出水缸,我得时刻看着。”周娟说。

  “不仅活度高,这些诞生于重庆的海鲜,还拿到了国际权威机构认证的无抗养殖证书。”重庆盒马商品总监李多思介绍,目前这些无抗虾正处于产能爬坡阶段,每天限量200斤,靠着安全新鲜,每到下午就会卖光。预计到明年,年产量会达到30万斤,将覆盖川渝市场。

  在重庆大足大安农业园区,2000平方米的封闭厂房内,分布着近百个虾塘,虾苗自由游弋在30摄氏度的“温泉”中,空气中弥漫着海的味道。

  “没有海,我们就自己造。”重庆零抗水产公司总经理宦国新介绍,在养殖技术快速发展的今天,人工调制海水已不是难事,但如果只靠换水养殖,平均养1斤虾的换水量可达50吨,在内陆城市简直是天方夜谭。

  为此,宦国新带领团队花费6年时间研究出了生物絮团技术,通过为人工海水添加微生物,有效去除养殖水体中的粪便、残饵等颗粒物,形成生物循环,相当于在内陆打造了一个封闭的海洋生态系统。“为达到生态平衡,养殖过程不能添加任何抗生素,产品质量安全有保障。”宦国新说,“同时,养殖‘海水’可以循环使用,无任何排放,不会对外部环境造成污染。”

  宦国新回忆,2020年,他看中川渝地区广阔的市场,在成渝经济带的节点选址,投资“造海”。但他没想到,研发多年的生物技术,从实验室走向市场,足足花了3年。重庆市水产技术推广总站研究员李虹介绍,用生物絮团养虾,难点在于维持生态系统的动态平衡。这项技术大多存在于实验室,能进入规模化商业运用,在西南尚属首例。

  作为水产养殖大国,中国近年来通过大力发展生态健康养殖,持续提高养殖设施和装备水平,设施养殖产量在水产养殖中的占比已超过五成。今年6月,四部委联合发布的《全国现代设施农业建设规划(2023—2030年)》(以下简称《建设规划》)明确,建设以生态健康养殖为主的现代设施渔业。在各方面的积极推动下,设施农业的数量和质量明显提升,各地正持续加快转变渔业发展的空间格局、产业结构和生产方式,让更多优质鲜活水产品“游”向千家万户。

  农业农村部农村经济研究中心研究员金书秦介绍,由于采取集约化生产,设施农业在节水、节能、节肥、节药等方面具有显著优势。近年来,设施农业越来越多地应用于水产、畜禽养殖领域,桁架类网箱和养殖工船快速发展。

  目前,全国设施种植面积达4000万亩,约70%的肉蛋奶和52%的养殖水产品由设施养殖提供。按照《建设规划》,到2030年,设施蔬菜产量占比提高到40%,畜牧养殖规模化率达到83%,设施渔业养殖水产品产量占比达到60%。陆养海鲜将更多地走上天南海北消费者的餐桌。(记者 孔德晨)

  4月2日,随着57652次检测车从南充北站5道缓缓驶出,标志着新建汉中至巴中至南充铁路南充至巴中段(以下称巴南高铁)启动联调联试,进入工程验收关键阶段,为全线早日开通奠定了坚实基础

  2024年3月31日,“知音湖北 遇见浪漫孝感”春赏花活动在湖北省孝感市金卉庄园景区启动。金卉庄园花团锦簇,五彩斑斓花卉竞相绽放。人们穿梭在花海之间,享受明媚春光。

  2024年3月23日,由中国服装设计师协会主办的2024秋冬中国国际时装周在北京开幕。

  3月17日,原创独立设计师品牌SHANG1 BY SHANGYI 2024秋冬系列时装发布会在北京举行。

  2024年2月28日,新疆尔自治区巴音郭楞蒙古自治州博湖县境内的博斯腾湖出现推冰景观。

  云南省曲靖市罗平县马街镇钻天坡,盛开的油菜花梯田在初升太阳映照下,勾勒出一幅田园春景图

  2024年1月12日,江西省吉安市吉州区庐陵文化生态园层林尽染,色彩斑斓,市民徜徉其间,尽享生态之乐。

  2023年12月26日,在云南省红河哈尼族彝族自治州元阳县新街镇黄草岭村附近,游客在冬樱花与梯田边游览。

  2023年12月12日,新疆哈密市巴里坤县第十九届冰雪文化旅游节采冰仪式在高家湖二渠水库进行。仪式主要展示了头冰的开采上岸过程。开幕式上还举行迎风旗、祈福词、喝出征酒等仪式。

  2023年12月13日,河北省正定古城迎来降雪,古城内外银装素裹,犹如一幅淡雅的水墨画,美如画卷。

  2023年11月28日,贵州省六盘水市明湖国家湿地公园层林尽染,景色迷人。

  三角梅原产于巴西,现主要分布在中国、秘鲁、阿根廷、日本、赞比亚等国家和地区。其中,以海南三角梅最为出名。

  2023年11月23日清晨,朝霞初现,三峡库区湖北省宜昌市秭归县沿江公路G348国道的绝壁岩体上,工人们正在铺设防护网,以防止岩崩和落石。

  2023年11月23日,黑龙江哈尔滨,哈尔滨站工作人员正在清理站台积雪。

  2023年11月21日,甘肃敦煌,首趟敦煌号铁海联运国际货运班列装载1000吨石棉驶出,经天津港通过铁海联运发往泰国曼谷。

  2023年11月21日,江苏省如皋市龙游河生态公园,色彩斑斓的树木与一河碧水相应成趣。

  江西省赣州市定南县历市镇,一座座风力发电机矗立在延绵群山上,与蓝天白云、绿树青山相辉映,极目远望、蔚为壮观。