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　　水产养殖业是人类应用可供养殖（囊括种植）的水域，根据养殖对象的生态习性和对水域境遇条款的央求，操纵水产养殖时间和办法，从事水生经济动、植物养殖。为农业临盆部分之一。

　　水产养殖业是人类应用可供养殖（囊括种植）的水域，根据养殖我邦海水养殖攻克全体市集的一半以上，沿海地域根本分散着海鲜水产养殖基地，如渤海厉重养殖的海产物有带鱼、海参、鲍鱼、扇贝等，东海的带鱼、大黄鱼产量都占天下产量的90%以上。

　　浅海滩涂养殖基地如渤、黄海，其海带产量占天下的4／5以上。比拟淡水养殖，海水产物具有临盆周期短、单元面积大、产量上等上风。

　　对象的生态习性和对水域境遇条款的央求，操纵水产养殖时间和办法，从事水生经济动、植物养殖。为农业临盆部分之一。

　　水产物总产量：水产物产量指渔业（捕捞和养殖）临盆行为的最终有用成绩，囊括一共海水和淡水鱼类米乐M6网站、甲壳类（虾、蟹）、贝类、头足类、藻类和其他类渔业产物的最终产量。1993年中邦水产物养殖产量抢先水产物总产量的50%，水产养殖产量占水产物总产量的比例逐年扩张。

　　按照邦度统计局数据显示，2020年我邦水产物养殖总量为6,549.02万吨，水产物养殖产量5,224.2万吨，占天下水产物总量的79.82%，比上年伸长2.86%，个中海水养殖产量2,135.3万吨，比上年伸长3.39%，淡水养殖产量3,088.9万吨，比上年伸长2.5%。估计2021年我邦水产物总产量将接续连结上升势头。

　　水产物人均占领量：正在环球界限内，海产物和鱼类产物是谷类和牛奶之后人类食用的食品卵白质的第三大源泉。鱼类消费占环球人丁动物卵白摄入量的六分之一。

　　按照邦度统计局数据显示，2015年我邦水产物人均占领量为45.09千克，到2020年已扩张至46.39千克，2015年至2020年间的年均复合伸长率为0.57%。

　　中邦水产物消费需求量延续扩张，正在水产养殖中，跟着人们对水产物德地的央求越来越高，鱼苗品种、饲料及增添剂平安性等越来越被器重。

　　上逛：水产育苗、饲料临盆水产养殖业上逛厉重涉及水产饲料行业、种苗行业、水产养殖增添剂以及水产用药等细分范畴。

　　中逛：水产物养殖我邦水产物的厉重源泉囊括淡水养殖、海水养殖等，厉重囊括鱼类、虾类、蟹类、贝类、藻类、龟鳖类、海珍类等少少水产物的养殖。

　　下逛：水产物临盆加工水产物加工厉重囊括对各式水产物的加工，粗加工制成冷冻水产物以及腌制食物，精加工进一步制成息闲食物、保健食物、预制菜和罐头食物等。少少加工而成的水产物通过守旧线下渠道如水产市集、超商，或日渐兴盛的线下渠道如电商、社区团购等最终流向消费者。

　　水产物冷链物流是指水产物正在临盆、储存、运输、再到消费，每一个合节都不断处于适宜的低温形态中，使水产物不妨获得杰出的保鲜成果，保障水产物德地契合邦度平安卫生尺度。同时也避免水产物正在运输流程中太过的损耗。

　　但水产物正在运输合节往往最容易发作变质。近几年来跟着我邦政府对食物平安的高度器重，加上水产物种类和产量的延续增添，市集上对水产物冷链物流的需求日益进步，为此良众的冷链物流企业迎来了极好的繁荣机会期。

　　水产物临盆者厉重囊括淡水养殖户和养殖基地，远洋捕捞业者或者捕捞企业。水产类按照客户分歧需求以及产物品种分歧，分为鲜活水产、冰鲜产物以及冷冻产物三大类。

　　跟着邦度水产养殖护卫管事的延续深远以及来日环保策略的延续厉紧，来日我邦水产养殖面积将根本连结安宁。

　　水产饲料：我邦水产饲料已进入稳步繁荣阶段，水产饲料的头部企业厉重有海大集团、通威股份、新祈望六和、恒兴饲料、澳华农牧、粤海饲料等。

　　个中以海大集团为首，水产饲料行业市占率仍有很大提拔空间，海大的特种水产饲料销量增速近三年连结正在20%以上，显著高于通常水产饲料。

　　按照2020年6月出台的《生态境遇监测筹办纲领（2020-2035年）》中，“十四五”时刻水质监测进一步趋厉，地外水监测的邦控断面数目从2,050个扩张至4,000个操纵，监测目标也将正在“十三五”时刻的9个目标的根蒂长进一步扩张。

　　1992年农业部允许创造天下水产原种核定委员会，拉开了我邦水产原良种编制维持的序幕。我邦自立造就的水产种类囊括淡水鱼类、海水鱼类、虾类、蟹类、贝类、藻类、鳖类、棘皮等，选拔育种时间处于全邦进步秤谌。

　　我邦水产养殖所需的苗种除了南美白对虾和片面冷水性鱼类外，根本不妨告竣自给自足。个中，我邦自立造就的罗非鱼市集占领率达100%。

　　我邦水产养殖根本酿成“探索斥地一个种类、集成一套时间、繁荣一个资产”的厉重繁荣形式。