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　　2023年4月11日，习正在广东茂名高州市根子镇柏桥村调查调研时指出，“这里是荔枝之乡，荔枝种植有史乘传承和文明内情，特性光鲜，上风显着，市集空间广博，要进一步升高种植、保鲜、加工等手艺，把荔枝特性资产和特性文明旅逛起色得更好”“起色特性资产是杀青农村复兴的一条紧急途径，要出力做好土特产著作，以资产复兴鞭策农村扫数复兴”。

　　“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人”“果中称异品，色味世间无”“水晶细嚼甜于蜜，满口生香玉露漙”古时让众数文人墨客拍案叫绝的珍馐美馔，方今正成为制福岭南黎民的特性资产！

　　安步正在广东茂名高州市根子镇柏桥村的根子贡园，调研组正感触当前这些虬枝峥嵘、亭亭如盖、形式各异的古荔树发现出的强壮性命力时，柏桥村村干部何树志和往常相通，来到这座古荔园“寻查”了。

　　“现正在是花期，咱们要逐步追施磷钾肥，以利于花芽分解，升高坐果率。”举动古荔树的“知音人”和保护者，每天到贡园走走看看已成为何树志“戒不掉”的习气。“我是贡园看着长大的，这些古树都是我的家人，每一棵都很珍重。”三月底，华南的阳光已足够强烈，穿过密密匝匝的树叶洒正在何树志脸上，把他本就坚韧的眼神照得愈发清亮，把荔乡人的执着照得愈发懂得。

　　茂名是世界知名的荔枝之乡，荔枝栽培史乘突出2300年。唐《北户录》纪录：“南方果之美者有荔枝其高潘者最佳。”高州、潘州即为现正在的茂名，盛产“荔中佳果”。茂名荔枝种植面积终年不乱正在140万亩足下，环球每五颗荔枝就有一颗产自茂名。

　　2023年4月11日，习正在广东茂名高州市根子镇柏桥村调查调研时指出，“这里是荔枝之乡，荔枝种植有史乘传承和文明内情，特性光鲜，上风显着，市集空间广博，要进一步升高种植、保鲜、加工等手艺，把荔枝特性资产和特性文明旅逛起色得更好”“起色特性资产是杀青农村复兴的一条紧急途径，要出力做好土特产著作，以资产复兴鞭策农村扫数复兴”。

　　又到荔枝花飘香时。本日，茂名的荔枝资产博得了哪些新冲破？跟着广东“百县千镇万村高质地起色工程”（以下简称“百万万工程”）深远执行，正在茂名，这些身穿绛衣的“小果子”若何撬动富民大资产？从荔枝到龙眼、三华李，茂名的“土特产”著作做得何如？三月底，光昭质报调研组来到茂名，根子贡园里一簇簇荔枝花开得正盛，花蜜随风滴洒，伴着这沁人的香甜，调研组伸开了调研。

　　倘使不凑近荔枝花簇细看，很难察觉花中还另有乾坤：一团团不足绿豆巨细的青色小果挤挤挨挨，抢先恐后地探出圆圆的脑袋，纵情享福阳光雨露。

　　“别看这些小果子现正在不起眼，再过两个月足下，即是满树的火红压弯枝头了！”何树志边说边领着调研组走到一棵树冠如撑天巨伞的树前：“贡园是活的荔枝博物馆，这些古荔树不光承载着史乘，更保留着不乱的产量。像这棵仙女散花的产量正在700斤足下，那里那棵千手观音产量能达900斤，再有那棵长得很壮、800众年树龄的廿四担，成熟时果子有二十四担之众，换算过来有2400斤重。”

　　年年花事不停，岁岁果满枝头。听着何树志信手拈来的讲述，望着走过千百年岁月照旧希望无尽的古荔树，调研组愈发感触到荔枝之于茂名的意思。2023年4月，习正在柏桥村调查时指出：“1000众年前的树能存在到现正在。声明这里荔枝种植有文明内情、有史乘传承，也声明柏桥人对生态处境、荔枝资产的回护认识很强，使千年古树至今仍能制福于民。”

　　回护仍正在陆续并接续增强。“为让古树枝繁叶茂，咱们接纳一树一策管护步骤。”柏桥村驻村何霞告诉调研组，方今正在茂名，百年以上的古荔树都挂上了“身份证”，上面纪录着种类、年份、管护单元、监护人等周密新闻。同时，茂名连系林长制设立筑设网格化拘束形式，像何树志云云有阅历、有手艺的一批“土专家”被聘为古树专责任护者。“这些古荔树是紧急的种质资源，回护好它们意思宏大，咱们要从源流做起，让这些古树打出更优质、更清甜美味的荔枝。”何霞说。

　　确实，荔枝资产要起色，最先要有好的鲜果。而好的鲜果，离不开好的种类、好的管护权术、好的保鲜手段等支持。

　　沿着平整的山道穿行正在满目碧绿间，不众久，调研组一行来到同样位于高州的邦度荔枝种质资源圃，这个2022年5月参加运用的资源圃里栽种了分歧种类的荔枝树。“每个种类咱们会种5株，目前资源圃搜集邦外里荔枝种质资源700众份、3500众株，是环球最大的荔枝种质资源圃。”正在探究荔枝近20年的邦度荔枝龙眼资产手艺系统茂名归纳实习站站长赵俊生看来，种质资源圃的影响除了种类回护，更紧急的是使用转化。“现正在咱们有更众育种资料，更易选育出优质荔枝种类。”赵俊生领着调研组来到机灵果园。这里有百来棵白糖罂与禾虾串、桂味等种类杂交的荔枝，有些已发轫坐果。

　　“荔枝有巨细年，产量不不乱常困扰荔农。产生巨细年的一个情由与种类相合，像桂味、糯米糍等种类就容易产生巨细年。你们看这些杂交后的果树，易成花，坐果率高，此后咱们能育出更众没有巨细年的优质种类。”赵俊生的话里全是骄矜和希冀。

　　紧挨着邦度荔枝种质资源圃，是中邦荔枝博览馆。正在这里，调研组除了饱览“荔”史、“荔”事、“荔”人、“荔”韵等，还一睹了荔枝种植的今世科技一壁硕大的电子屏滚动着各荔枝园的及时数据。柏桥村党总支书记何清告诉调研组，这个茂名荔枝资产大数据平台搜集了各荔枝园的现象监测、泥土监测等数据及及时视频，这些数据能够反应给庄家，庄家也能通过平台向农技专家提问，即时的监测数据和实时的科学指引为荔枝种植填充了更众“机灵”含量。

　　“现正在都讲科学种植，往常良众农技专家城市来指引咱们种植，力图众增产。”柏桥村种植大户何金明掰着指头细数过去一年的改变：“以前我种了120亩荔枝，客岁觉得荔枝资产大有可为，我又流转了80亩地种荔枝。现正在，荔枝从枝头摘下就直接交给田头小站预冷，有用排挤了田头热，拉长了保质期，产再众荔枝也无须太费心损耗坏掉！”

　　有目共睹，荔枝的保鲜是个困难。白居易曾感触荔枝“若离本枝，一日而色变，二日而香变，三日而味变，四五日外，色香味尽去矣”。方今，即使有冷库保鲜，荔枝从脱离枝头的那一刻鲜度便发轫下降米乐M6官方，会因聚积正在田间地甲第待转运发生损耗。为管理这一困难，“田头小站”冷链运输车应运而生。到了荔枝得益季，这些运输车依据与种植户商定好的时刻开进田头，第暂时间为摘下的荔枝保鲜预冷。据统计，高州市已筑成59个田头机灵小站，引入预冷手艺和氮气保鲜手段，拉长了荔枝的最佳食用期。2023年，高州市荔枝产量再改进高、达24.64万吨，农夫收益同比增进20%以上。

　　除了“田头小站”，浩繁科研职员也正在为管理荔枝的保鲜题目致力。客岁，茂名引进邦度级科研团队，让荔枝保鲜手艺杀青冲破。“保鲜期进一步拉长，荔枝储存20天后好果率仍可达99.8%，咱们的荔枝销道更广、品格更好，价钱也升高了30%以上。”何清说。

　　“目前，咱们正在荔枝保鲜手艺上合键实行三方面探究植物源保鲜手艺、物理源保鲜手艺和微生物源保鲜手艺。”茂名市农业手艺增添中央的沈飞博士告诉调研组，“分歧的保鲜手艺有分歧的特征，如微生物源保鲜手艺是使用厌氧型益生菌遏抑荔枝采后呼吸影响、调剂果实外貌和内部微生物群落组织、遏抑氧化褐变的特征，搜索生物保鲜手段。不管哪种手艺，都是为了探究出绿色、无食物安宁隐患、有货架期的荔枝保鲜适用性手艺。”

　　为了这颗“绛囊中裹白玉肌，琼浆一割甘如饴”的鲜果，从资源回护、育种到种植、保鲜，每个合头都正在发力。恰是这些力气，托举起了茂名每年荔枝产量逾62万吨、鲜果产值约90亿元的亮眼劳绩。

　　荔枝蜜、荔枝饮品、荔枝酒、荔枝醋、荔枝米酿高州市根子柏桥龙眼荔枝专业协作社的一层展厅里，琳琅满宗旨荔枝加工产物让调研组看花了眼。此时，二楼的加工车间一片冗忙，筛选机一边回旋，一边将尺寸分歧的荔枝干果分到分歧的包装箱。另一条分娩线上，龙眼干等产物正等候打包。

　　柏桥农创园园长林常珍掀开一罐荔枝蜜，热诚地舆睬调研构成员闻一闻那香甜的气味。“鲜果一年只上市一季，并且存在不了太久。要做大荔枝资产，就不行只卖鲜果。目前，咱们村农产物加工产值一年有一个亿，动员就业3000众人。村民年人均收入冲破5万元。”扎根桑梓起色荔枝资产26年、被称为“荔枝妈妈”的林常珍告诉调研组，柏桥龙眼荔枝专业协作社还与极少龙头企业如广药集团等缔结了荔枝加工原料采购订定，为其输送鲜果。

　　延长资产链条，离不开龙头企业动员。正在位于高州市的广药王老吉广东荔枝(茂名)资产园，邦内最先辈、单线产能最大、自愿化水准最高的荔枝榨汁分娩线正危殆功课，这里每天能够经管200吨荔枝鲜果。鲜果进入荔枝深加工分娩线众种产物，粉碎了古板荔枝消费的时令限制，让荔枝“一年四序都能吃”。

　　正在提拔附加值的这条道上，林常珍也没闲着她与农业科学手艺团队协作，研发了荔枝酵素、荔枝饮料、荔枝酒等深加工产物。“我还注册了蒸女士品岭南等品牌，通过电商渠道出卖这些加工品，卖到了世界各地乃至外洋。”林常珍自傲地说。

　　农产物加工一头连着分娩，一头连着出卖。和调研组的交讲靠拢尾声时，林常珍的儿子遵从往常直播的时刻准时掀开直播配置，坐正在了镜头前。

　　“现正在村民们出卖荔枝加工产物都离不开电商，越来越众像我儿子云云的年青人发轫回到桑梓出席荔枝出卖，他们通过直播带货等格式，接续拓宽荔枝产物的销道，助助大众增收。”举动高州市采鲜园果蔬专业协作社创始人，林常珍常构制村民进修收集出卖、出卖技能等学问。2023年，协作社出卖额达1800众万元，庄家的银包子愈发饱了。

　　调研组会意到，广东紧抓直播电商这一农产物出卖新增进点，阐明直播电商动员县镇村地方特性资产起色的影响。茂名2023年开启“全民营销大擂台”举止，3600众家荔枝电商、8000众家微商出席直播带货，全市荔枝电商出卖额达23.46亿元，同比增进9%。

　　正在“百万万工程”的助推下，茂名荔枝资产链迸发出新的生机，现有荔枝加工企业约3000家，全资产链总产值超120亿元。

　　当然，正在农业大市茂名，撬动大资产的致富果可不唯有荔枝！举动邦外里龙眼鲜果及干果加工、出卖的集散地，高州年加工龙眼鲜果超10万吨，已变成“买天下，卖天下”的起色态势；信宜三华李一、二、三全资产链产值达53.2亿元，入选“粤字号”县域名特优新农产物区域公用品牌百强，品牌代价159.3亿元

　　拜别高州市，调研组前去位于云开大山内地的信宜市钱排镇双合村。这里春暖迟、秋冷早，相称适合李子成长。“信宜引进种植三华李已半个世纪，全市种植李子32.8万亩，并通过种植手艺改造、品格提拔渐渐变成了己方的品牌信宜银妃李。”钱排镇农村复兴中央事业职员王红妹告诉调研组，举动三华李的中央产区，钱排镇各村的庄家因“李”而富。

　　“仅种植李子这一项，村里每户的年收入能达10万元以上，年收入二三十万元的庄家也相当众！”双合村党总支书记李冠章乐呵呵地说，近几年，常态化的农技培训、“协作社+基地+庄家”的形式，让李子的种植、拘束、出卖杀青法式化，李子品格提拔，卖出了好价格。

　　正在双合村内的信宜双合电商中央，调研组看到附有农残检测讲演单和“溯源码”的信宜银妃李包装样品。每年得益季，唯有巨细、品格磨练及格的银妃李材干得回进入鲜果市集的“身份证”，较小的李子则进入李子酒、李子果脯、李子饮料等产物的分娩线，以李子为合键原料的深加工企业为果农增收致富兜底。

　　“依据资产集约化、集聚化起色逻辑，茂名起色变成了荔枝、龙眼、信宜李、化橘红、重香、罗非鱼等特性上风资产集群，络续做大做强的资产拓宽了黎民增收致富的渠道，为扫数农村复兴打下了坚实根本。”茂名市农业乡村局副局长邹邦兵说。

　　正在根子贡园采访时，调研组每每看到乘客踏着轻速的步子进园，细细端详这些讲述千年故事的古荔树。“古荔树不只给村民带来了收益，也给村子带来了名气和人气。你们大概不明确，根子贡园是3A级景区，柏桥村也是世界农村旅逛重心村。”何清说。

　　除了贡园，柏桥村还坐拥邦度荔枝种质资源圃、中邦荔枝博览馆及中邦荔枝资产大会会址。以10公里的荔乡景观大道为主轴，根子镇连片打制独具岭南风情的贡园荔乡。跟着荔枝花开，一批批“赏花叹蜜”的乘客前来“打卡”。

　　调研组来到根子镇桥头人家民宿时，民宿刻意人口海琴正忙着收拾房间。“刚走了一拨乘客，咱们小院有14间客房，周末常满房，比及荔枝成熟时更是一房难求。”这位“90后”女士说。

　　一旁的何清填补道：“本年春节后，咱们打制了柏桥夜市，每周五、周六傍晚开市，设有美食区和文娱区，村民茶余饭后有了好去向，还吸引了不少乘客。现正在，荔乡景区内正兴办荔枝重心栈房，估计5月20日前开业。”

　　农文旅交融起色的实习同样正在信宜上演。正在双合村，李冠章先容，除了种植和加工，信宜银妃李再有了不得的代价每年春节，双合村上万亩李花开放，引来众数乘客。依托云云的自然禀赋，信宜市从2021年起打制“中邦李乡山川双合”农文旅交融树范项目。

　　方今，项目发轫筑成，双合村村容村貌气象一新碧水穿村而过，亭桥横跨水间，两岸青瓦白墙的民居小楼与山川相映。安步村中，“沿溪行”栈道、百草园、童乐土、藏书楼、印象文明传承馆、栈房、高端民宿应接不暇既有乡趣风景，亦不乏今世化办法。

　　春赏花，夏品果。靠着“李花盛景”和李子采摘的吸引力，信宜银妃李特性农业与生态旅逛融为一体，变成农旅互促的灵敏情景。“近两年，钱排镇每年乘客招呼量达100众万人次，双合村春节7天假期招呼乘客超30万人次，还创下了单日客流量破5万人次的农村逛事迹”。钱排镇镇长李先友告诉调研组，每年举办“李花节”“银妃李享李季”时，本地人气很旺。村民纷纷掀开思绪，兴办民宿、超市、饭铺、采摘园，又众了一条致富增收的门道。

　　“2023年，咱们双合村初度分红，总金额113万元，分红受益庄家1251户。”李冠章骄矜地说，这笔分红得益于农旅交融起色。

　　“此次分红，咱们领到了真金白银，也看到了农文旅交融起色的美丽改日，看到了更美满的前景！”双合村村民李焕龙动情地说。

　　2021年，拉近粤西山区与粤港澳大湾区时空隔绝的云茂高速通车，沿着这条高速道，一颗颗小李子会聚起更大能量双合村的“山川双合”、钱新村的李花谷、细寨村的三华李度假区以信宜李为中央的农村逛景区“串珠成链”，变成移步换景的农文旅连系带，也带火了信宜特产怀乡鸡、头窝蛋、大芥菜等农产物。写正在粤西大地上的“土特产”著作愈发耀目。

　　以习视察广东紧急言语、紧急指示精神为指引，茂名市深远饱动“百万万工程”，扫数饱动农村复兴，肆意起色特性农业，主动修建起今世农业“资产、分娩、规划”三大系统，鞭策全合头提拔、全链条增值、全资产交融，进一步褂讪了广东省第一农业大市的位置，村镇焕发强劲生机，正在经营引颈、协力激动、体系处理、手艺改进、转变赋能、因素保护等方面为农村扫数复兴蕴蓄堆积了丰裕阅历，供应了紧急开垦。

　　党筑引颈，凝固复兴力气。茂名谨记习嘱托，以执行“百万万工程”为牵引，聚民气、谋共富，争持党筑引颈，打制“思念红、态度硬、生意精、功效高”的干事创业行列。以习正在柏桥村调查调研点为主线，茂名开设“柏桥教室”，打制思念教诲的阵脚、传达学问的教室、传播“百万万工程”效率的窗口，广博凝固饱动农村扫数复兴的紧急力气。

　　生态优先，拓展农村业态。绿色是农村复兴的底色，茂名高度偏重古树名木回护，充裕使用古荔枝林、山川、田园等资源禀赋，让荔枝、龙眼、李子等“土特产”成为动员农夫增收、鞭策农村扫数复兴的紧急引擎。同时，深挖地方特性，拓展农业众种成效，众成效拓展、众业态集合、众场景行使，做精做优农村歇闲旅逛，昌隆农村业态，杀青“生态美”“资产兴”“黎民富”。

　　科技赋能，提拔资产代价。正在广东省、茂名市科技方案项宗旨肆意援手下，企业、上等院校和科研机构主动投身农产种类植、保鲜、加工等症结手艺的探究与改进，激动手艺发展和产值提拔。以荔枝为例，全市设立筑设274个“田头小站”，有用提拔农业分娩功效。同时，茂名增强合联企业研发机构兴办，激动科技效率转化，并主动修建产学研协同改进形式。

　　敢试敢闯，做好转变改进。执行“百万万工程”经过中，茂名谋略发展17项“小隐语”转变。如改进提出农村复兴“一四五”事业法，激动农村兴办更科学、运营更可络续。改进推出“土特产”定制出卖形式，掀开特性产物新销道，杀青“果未熟钱先收”。发展一系列创意营销举止，扫数提拔“土特产”影响力。教导金融“活水”助力，出力破解“三农”贷款困难。

　　（作家：光昭质报调研组 调研构成员：广东省习新期间中邦特性社会主义思念探究中央特约探究员，广东省社会科学院处境与起色探究所所长、探究员庄伟光；广东省社会科学院处境与起色探究所副探究员武文霞；本报记者吴春燕、陈晨、唐一歌）

　　原题目：借“荔”发力，做好“土特产”著作 ——广东茂名起色特性资产赋能农村复兴的灵敏实习