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　　“梨花落伍清明……采桑径里趋奉。”这是北宋词人晏殊《破阵子·春色》对清明时节采桑景致的刻画。清明采桑的习俗由来已久，始于家蚕豢养之初，现正在华东、华南、西南等地依旧延续这一守旧。清明采桑不光是蚕事行为，更是紧张的文明地步。

　　桑树是喜温柔、喜潮湿的落叶乔木。气温12摄氏度以上就早先萌芽，成长适宜温度为25—30摄氏度。清明时节，我邦大个人区域的日均匀气温已高于12摄氏度，气氛清爽，温度适宜，雨量满盈。加上此时昼永夜短，光照充溢，足够的光合效力和充溢的能量供应，让桑芽膨胀、嫩叶成长，桑树进入一个迅速成长的期间，为采桑供应了根底。与此同时，清明也是家蚕豢养最适宜的时节，至今依旧是整年中养蚕收益最好的时段。

　　清明是春季的第五个骨气。《诗经·邦风·豳风》中写道：“女执懿筐，遵彼微行，爰求柔桑……蚕月条桑，取彼斧斨，以伐远扬，猗彼女桑。”描写春日里少女拿着箩筐去采摘桑叶、剪取桑枝的情况。“蚕月”，指代阴历三月，声明这是养蚕最为闭节、最为劳累的月份。“条桑”是指采桑，也有伐去远扬的枝条为桑树塑形之意。农谚说：“清明削口，看蚕娘娘胀掌!”兴味是假使清明时节桑拳上长出的枝条粗如手指，蚕妇睹后会胀掌欢欣。但是，古代清明采桑并非都是“春月采桑时，林下与欢俱”的浪漫，更众的如故“日出采桑去，日暮采桑还”的努力劳作。

　　桑树是影响寰宇的中邦植物。早正在新石器期间，我邦先民就涌现野桑并行使野蚕茧。当从野生桑树上采撷的野蚕茧难以餍足丝织须要时，先民就早先大范围营制桑林。对上海崧泽遗址出土的桑树孢粉解析探讨阐明，5300众年前，先民正在垦山为田的历程中，就有心识地保存了桑树，以至很或许早先人工植桑。广为撒布的“嫘祖始蚕说”，也是这偶然期早先种桑养蚕的一个佐证。别的，商周甲骨文也包括了许众与蚕、桑、丝闭联的文字和问询蚕事的卜辞。桑之奇特还展现正在其性命力之兴盛，据传为松赞干布和文成公主亲手种植的西藏林芝古桑王，以及长正在山东夏津黄河故道古桑树群中的老桑，树龄都正在1500年以上，至今依旧枝繁叶茂。

　　清明采桑的习俗正在史乘上曾众次变迁。唐宋以前，黄河中下逛区域是主产区，众种植宏大的鲁桑，采桑往往须要“攀枝上树外”，战邦宴乐射猎采桑纹刻画了当时采桑女上树采桑的情况。唐宋自此，北桑南移，长江中下逛区域成为主产区，越发是明清期间，众栽湖桑并以“三腰六拳法”修剪，采桑时站着或借助凳子摘叶或伐条。清中后期，珠江下逛区域成为主产区之一，农人把低洼原野改为桑基鱼塘，基上种植广东桑，近地伐条收割是五龄期采桑的首选。

　　我邦的蚕桑文明内在丰厚，因桑、蚕而形成的文字符号、谚语典故、诗词歌赋等不计其数，清明蚕桑习俗更是众姿众彩。极度是正在浙江杭嘉湖区域，每逢清明节都市进行“轧蚕花”庙会和水上蚕花会。“轧”正在吴方言中是“挤”的兴味，不光是庙会，水会也人头攒动，水上有百般船上献技，另有赛舟竞赛，喧闹出众。

　　新中邦树立以还，通过杂交、众倍体育种等，陆续教育和更新桑树种类，正在增进桑园增产、竣工条桑成就、高效养蚕等方面众有打破米乐M6官方。

　　现代桑树基因组探讨揭示了桑树神秘。行使桑树次生代谢兴盛、性能性物质众、卵白质含量上等特性，科研职员教育出高产桑、果桑、果叶兼用桑、饲料桑、生态桑等众种用处的桑，平常操纵于生态维持、畜禽饲料、食物、医药等规模，一条以种桑为中央，集农业出产、工业加工、生态息闲等元素于一体的绿色经济财产链正正在造成。药食同源的桑叶茶、桑叶菜等桑产物，品格优异的高产卵白桑，教养水源、防风固沙、净化气氛的绿化领土生态桑，农文旅调解的蚕桑创意产物，有用抬高了蚕桑归纳经济效益。

　　从纯粹的种桑养蚕，向种桑养人、养地、养畜禽等众种形式拓展，蚕桑财产目前正绽放出昌隆生机，成为竣工农村一切强盛的紧张特性财产。

　　(作家为中邦农业博物馆农业史乘探讨部主任、探讨馆员，本报记者施芳采访收拾)

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